Avaliação agronômica de substratos orgânicos para cultivo de microverdes de repolho roxo (Brassica oleracea var. capitata f. rubra)

Resumo

A compostagem possibilita o reaproveitamento de resíduos orgânicos de atividades agrícolas, propiciando benefícios socioeconômicos e ambientais. O objetivo desse trabalho é avaliar a eficiência agronômica de substratos formulados com composto orgânico, para o cultivo de microverdes. A produção do composto ocorreu em leira com dimensões de 2,0 x 1,2 x 0,9 m. Os substratos foram compostos obtidos por misturas com vermiculita, perlita e turfa sphagnum ao composto, nas proporções de 25%, 50% e 75%, além de três tratamentos de referência, que constituíram em 100% composto, 100% substrato comercial Carolina Soil© e areia lavada. Foram avaliados: pH, condutividade elétrica, densidade de base seca, teores totais de N, P, K, Ca, Mg e disponíveis de P, K, Ca, Mg, emissões de CO₂ e NH₃ do composto e substratos, exceto da areia lavada, que foi considerada inerte. O desempenho agronômico dos insumos foi avaliado através do cultivo de repolho roxo como microverde, considerando peso fresco, peso seco e altura das plântulas, após 15 dias de cultivo. O experimento realizado com as misturas citadas acima foi conduzido em delineamento experimental inteiramente casualizado, com 12 tratamentos e 3 repetições. Os tratamentos foram: 75% de composto + 25% de vermiculita (T1), 50% de composto + 50% de vermiculita (T2), 25% de composto + 75% de vermiculita (T3), 75% de composto + 25% de perlita (T4), 50% de composto + 50% de perlita (T5), 25% de composto + 75% de perlita (T6), 75% de composto + 25% de turfa sphagnum (T7), 50% de composto + 50% de turfa sphagnum (T8), 25% de composto + 75% de turfa sphagnum (T9), 100% de composto orgânico (T10), 100% substrato comercial Carolina Soil (T11), 100% areia lavada (T12). Os dados obtidos foram analisados através do teste de normalidade e variância. Para comparação das médias, foi utilizado o teste Scott-Knott, a 5% de significância. O substrato formulado com 100% de composto orgânico é o mais indicado para cultivo de microverdes.